Descripción del producto de la colagenasa CAS#9001-12-1
La colagenasa —también conocida como peptidasa clostridial— es una enzima proteolítica producida mediante la fermentación de la bacteria Clostridium histolyticum.
La versión de grado médico se purifica a partir del caldo de cultivo de la cepa ATCC 21000 y es especialmente eficaz para romper los enlaces peptídicos que contienen secuencias Gly–Pro.
Al escindir el colágeno nativo, crea una abertura para que otras enzimas realicen su función, lo que le confiere una capacidad especial para degradar y desenrollar el colágeno.
Esta enzima médica actúa bien tanto sobre el colágeno natural como sobre el desnaturalizado, digiere eficazmente el tejido muerto y ayuda a promover el crecimiento de nuevo tejido y de células cutáneas.
No afecta a la globulina ni a la fibrina, por lo que respeta los vasos sanguíneos y el tejido muscular sanos. Por eso se utiliza ampliamente para el desbridamiento, la eliminación de costras y el tratamiento de úlceras cutáneas crónicas, escaras y quemaduras de segundo y tercer grado.

Propiedades químicas de la colagenasa
| Temperatura de almacenamiento | -20°C |
| Solubilidad | Soluble en tampones acuosos. |
| Forma | polvo |
| Color | marrón claro |
| pH | 7 |
| Merck | 2481 |
| InChIKey | YRQNKMKHABXEJZ-UVQQGXFZSA-N |
| Referencia de la base de datos CAS | 9001/12/1 |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Colagenasa (9001-12-1) |
| Códigos de peligro | Xn |
| Declaraciones de Riesgo | 36/37/38-42 |
| Declaraciones de Seguridad | 22-24-26-36/37 |
| WGK Alemania | 1 |
| F | 10-21 |
| Código SA | 3507907000 |
Aplicación del colágeno con CAS#9001-12-1 en productos
Papel en la cicatrización de heridas y el manejo de cicatrices
El colágeno es un actor clave en la cicatrización de heridas y la formación de cicatrices. Es una parte fundamental del tejido elástico y de los materiales adhesivos, y además estimula el crecimiento y la diferenciación celular, ayuda al desarrollo de los tejidos y promueve el crecimiento del tejido conectivo. Favorece el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos, atrae células inmunitarias y fibroblastos hacia la herida, y ayuda a nutrir y regular el tejido de granulación. Los estudios han demostrado que el colágeno puede tratar úlceras cutáneas de diferentes causas, ayudando a que cicatricen tanto las úlceras superficiales como las profundas mediante la promoción del crecimiento de piel nueva y la formación de tejido de granulación.
Importancia en la estructura y la resistencia de los huesos
Alrededor del 70–80 % del material orgánico de los huesos es colágeno. Cuando el hueso se está formando, primero se producen las fibras de colágeno para construir el armazón; por eso al colágeno se le llama a menudo el “hueso dentro del hueso”. Estas fibras aportan a los huesos resistencia, flexibilidad y elasticidad. Igual que las barras de acero refuerzan el hormigón, las fibras de colágeno refuerzan los huesos. Si no se tiene suficiente colágeno, es como usar acero débil: los huesos tienen muchas más probabilidades de romperse.
Función de soporte en la estructura mamaria
Desde hace mucho tiempo se sabe que el colágeno es importante para el soporte de las mamas. Las mamas están formadas en su mayor parte por tejido conectivo y grasa, y su firmeza y forma dependen en gran medida de la fuerza de ese tejido conectivo. El colágeno es el ingrediente principal aquí: se entrelaza con proteínas polisacáridas para formar una malla que aporta resistencia mecánica, sostiene la forma del cuerpo y ayuda a mantener una postura erguida.
Función protectora y elástica en la piel
Al colágeno se le suele llamar “hueso dentro del hueso, piel dentro de la piel y carne dentro de la carne” porque constituye la base estructural de la dermis. La dermis tiene unos 2 mm de grosor y tres capas: la papilar, la subpapilar y la reticular. Está formada principalmente por proteínas, sobre todo colágeno y elastina, y solo el colágeno representa alrededor del 70 % de la piel. Actúa como una capa protectora sobre el cuerpo, permitiendo que la piel se mueva y se estire mientras se mantiene firme, elástica y resistente.



