Polvo de Taurina CAS#107-35-7
La taurina, un compuesto orgánico que se encuentra abundantemente en los tejidos animales, pertenece a la categoría de aminoácidos que contienen azufre. A diferencia de los aminoácidos estándar que forman proteínas, no participa en la síntesis de proteínas, pero ejerce influencias críticas en una amplia gama de actividades biológicas. Se encuentra de forma natural en altas concentraciones en órganos como el cerebro, el corazón, la vesícula biliar y los riñones.
Como un nutriente indispensable para los recién nacidos prematuros y a término, la taurina facilita su crecimiento saludable y su desarrollo adecuado. Desempeña un espectro completo de funciones fisiológicas: actúa como neurotransmisor en el cerebro, potencia la conjugación de ácidos biliares, brinda protección antioxidante, mantiene el equilibrio osmótico, preserva la integridad de la membrana celular, modula la señalización del calcio, sustenta el bienestar cardiovascular, además de apoyar el crecimiento y el funcionamiento normal del músculo esquelético, la retina y el sistema nervioso central.
Propiedades químicas de la taurina
| Nombre del producto: | Taurina |
| Sinónimos: | TAURINA;ácido 2-aminoetanosulfónico;2-sulfoetilamina;ácido aminoetanosulfónico;TURINA;ÁCIDO 2-AMINOETANOSULFÓNICO 99.3+%;TATU;TAURINA extrapura CHR |
| Número CAS: | 107-35-7 |
| Fórmula molecular: | C2H7NO3S |
| Masa molecular: | 125.15 |
| EINECS: | 203-483-8 |
| Categorías de producto: | Inhibidores;aditivo alimentario;ADITIVOS para alimentos y piensos;farmacéutico;BETALIN-S;amino;Aditivo para alimentos y piensos;Derivados del azufre;Extracto vegetal natural;Sustancias de fortificación nutricional;Aminoácidos;Receptor de GABA/glicina;107-35-7 |
| Punto de fusión | >300 °C (lit.) |
| densidad | 1,00 g/mL a 20 °C |
| índice de refracción | 1,5130 (estimado) |
| FEMA | 3813 | TAURINA |
| temp. de almacenamiento | 2-8 °C |
| solubilidad | H2O: 0,5 M a 20 °C, claro, incoloro |
| forma | Cristales o polvo cristalino |
| pKa | 1,5 (a 25 °C) |
| color | Blanco |
| pH | 4,5-6,0 (25 °C, 0,5 M en H2O) |
| Olor | insípido |
| fuente biológica | sintético |
| Solubilidad en agua | 5-10 g/100 mL a 23,5 °C |
| λmax | λ: 260 nm Amáx: 0,006 |
| λ: 280 nm Amáx: 0,005 | |
| Merck | 149074 |
| Número JECFA | 1435 |
| BRN | 1751215 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| InChIKey | XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.36--1.2 a 20 ℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 107-35-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Ácido 2-aminoetanosulfónico (107-35-7) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Taurina (107-35-7) |
Uso del Producto
La taurina es un ácido orgánico de origen natural que se puede detectar ampliamente en los tejidos animales y actúa como un componente clave de la bilis. Cumple una amplia variedad de funciones biológicas, que van desde facilitar la conjugación de los ácidos biliares y aportar propiedades antioxidantes, hasta realizar el ajuste osmótico, reforzar la estabilidad de la membrana celular y afinar las cascadas de señalización del calcio intracelular.
Clasificada como un suplemento nutricional a base de aminoácidos, la taurina se aplica ampliamente en el apoyo sanitario diario y en escenarios clínicos para abordar problemas de salud relacionados con la insuficiencia de taurina, incluida la miocardiopatía dilatada, un tipo específico de trastorno cardíaco caracterizado por un rendimiento contráctil cardíaco comprometido.
