Hidrolizado de almidón hidrogenado CAS#68425-17-2

Incoloro, inodoro y transparente:Es incoloro, inodoro y transparente, lo que lo hace ideal para formulaciones de etiqueta limpia y visualmente sensibles. Su alta solubilidad en agua garantiza una integración sencilla en sistemas acuosos, mientras que su fuerte naturaleza higroscópica ofrece una retención eficaz de la humedad. Además, su sabor dulce le permite funcionar como edulcorante o sustituto del azúcar.

Alta solubilidad en agua:Al ser incoloro, inodoro y transparente, este ingrediente funciona bien en aplicaciones de etiqueta limpia o sensibles a la apariencia. Ofrece una alta solubilidad acuosa para una incorporación simple, exhibe una poderosa higroscopicidad para propiedades humectantes superiores y proporciona un sabor dulce que lo hace adecuado como agente edulcorante o alternativa al azúcar.

Fuerte higroscopicidad:Su claridad, falta de color y ausencia de olor lo convierten en una buena opción para líneas de productos de etiqueta limpia y visualmente sensibles. Es altamente soluble en agua, lo que permite una fácil mezcla en formulaciones a base de agua. Su fuerte capacidad de absorción de humedad proporciona una excelente humectancia. Tiene un sabor naturalmente dulce, lo que le permite servir como sustituto del azúcar o componente edulcorante.

Sabor dulce:Caracterizado por su perfil incoloro, inodoro y transparente, es adecuado para formulaciones de etiqueta limpia o críticas para la visión. El compuesto exhibe una alta solubilidad en agua, facilitando una incorporación sencilla en medios acuosos. Su pronunciada higroscopicidad confiere cualidades beneficiosas de retención de humedad, y sus propiedades organolépticas dulces permiten su uso como agente edulcorante o alternativa a la sacarosa.

Detalles del producto
Propiedades químicas
Aplicación del producto

Descripción del producto de hidrolizado de almidón hidrogenado CAS#68425-17-2

El hidrolizado de almidón hidrogenado es un líquido claro y espeso, completamente incoloro y sin ningún olor. Esta sustancia no cristalina es altamente eficaz para absorber la humedad, tiene un sabor dulce suave y se disuelve sin esfuerzo en agua, aunque no se disuelve bien en etanol. Si bien se ofrece más comúnmente como líquido, también se puede producir como sólido mediante un paso de secado.

Presentado como un líquido transparente, viscoso, incoloro e inodoro, el hidrolizado de almidón hidrogenado es un compuesto no cristalino con fuertes propiedades higroscópicas. Tiene un agradable sabor dulce, se disuelve muy fácilmente en agua y muestra una escasa solubilidad en etanol. Además de su forma líquida común, también se puede convertir en un producto sólido mediante un proceso de secado.

Hidrolizado de almidón hidrogenado CAS#68425-17-2

Propiedades químicas del hidrolizado de almidón hidrogenado

NombreHidrolizado de almidón hidrogenado
CAS68425-17-2
Fórmula molecularC18H34O16
Peso molecular506.45296
Número EINECS270-337-8
Densidad1.303[a 20 ℃]
Sistema de registro de sustancias de la EPAJarabes, almidón hidrolizado, hidrogenado (68425-17-2)

Aplicación del producto de hidrolizado de almidón hidrogenado

El hidrolizado de almidón hidrogenado encuentra sus principales aplicaciones en la producción y formulación de una variedad de aditivos, incluyendo edulcorantes, humectantes, modificadores de textura, estabilizadores y agentes de carga.

Hidrolizado de almidón hidrogenado CAS#68425-17-2